Les secteurs de l’agroalimentaire et de la recherche sont essentiels pour faire face aux effets du changement climatique

Au cours des dernières décennies, l’agriculture s’est développée et a amélioré sa productivité pour assurer la sécurité alimentaire et sanitaire des aliments d’une population mondiale en constante augmentation, de manière non durable. Entraînant ainsi la destruction d’écosystèmes naturels, le déclin de la biodiversité et l’augmentation des émissions de gaz à effet de serre.1 Le secteur agroalimentaire mondial (y compris la production alimentaire, la transformation, le conditionnement, le transport, etc.) est l’un des plus grands émetteurs de gaz à effet de… +

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